Тунис близок и обворожителен. Близок, потому что это всего 4 часа на самолете от
Москвы. Обворожителен, потому что является идеальным местом для великолепного
отдыха. Кажется, что сама Ирида - богиня радуги - участвовала в создании этой
земли. Прекрасные белоснежные пляжи Джербы, лазурные берега Хамматета, голубые
просторы Суса, зелень оазисов и желтые пески Сахары, за которыми виднеются
строгие силуэты гор. Но не только природой богат Тунис. Любители истории найдут
здесь руины древних городов, амфитеатров, акведуков, храмов и мозаичные картины
ювелирной работы, античные скульптуры, крепости и форты, средневековые арабские
базары и мечети, этнографические и исторические музеи и многое другое. Здесь
находится знаменитый Карфаген, построенный финикийцами и разрушенный римлянами.
Время отстает от московского на 2 часа, в летнее время - на 3 часа.
Государственный язык - арабский, вторым официальным языком Туниса является
французский, его знают почти все жители страны. Распространены также
итальянский, английский и немецкий.
Денежная единица - тунисский динар, в одном динаре 1000 миллимов. В стране имеют
хождение старые и новые купюры номиналом 5, 10, 20 и 30 динаров, а также монеты
в 1 динар, 500, 100, 50, 20, 10 и 5 миллимов. Почти не попадаются монеты в 1
миллим. Обмен валюты: Валюту можно поменять в отеле или обменном пункте банка.
Курс обычно - фиксированный, устанавливается Центральным банком Туниса.
Кредитные карточки в Тунисе стали применятся достаточно недавно. Наиболее широко
принимаются карточки Visa, American Express, Eurocard и Diners Club.
В Тунисе типичный средиземноморский, умеренный климат. Круглый год стоит ровная,
теплая погода. Средняя температура декабря - 16 градусов С, июля - 26. Зима -
мягкая, осень великолепна в пышности зелени и богата фруктами. Лето - сухое и
жаркое, но в июне, например, может пойти дождь. А в августе лучше на юге Туниса
не оказываться: температура 45 - 50 градусов С.
Кухня Туниса:
Основа тунисской кухни - харисса (harissa), острая паста из красного перца и
оливкового масла. Приправленная петрушкой, чесноком или тмином, она подается
практически ко всем блюдам. В Тунисе обязательно нужно попробовать национальные
блюда. Трапеза начинается с кемия - многочисленных закусок, напоминающих по
манере подачи испанские тапас и греческие мезе. Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и
овощами (картофель, горошек, морковь). Кускус едят с хариссой. Сладкий вариант кускуса - месруф - подается по торжественным случаям. В месруф добавляют
миндаль, фисташки и финики. Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из
яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. На сладкое в Тунисе
едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и
ароматом флердоранжа. В стране апельсинов и винограда свежий, выжатый при вас
сок предлагают на каждом углу. Везде предлагается также минеральная вода из
тунисских источников - "Сафия" (Safia), "Айн-Октор" (Ain Oktor) и "Айн-Гарси"
(Ain Garcie). На юге Туниса стоит попробовать пальмовое молоко. В большинстве
ресторанов можно получить приятное на вкус пиво марки Celtia. Легко пьется белый
мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Выше всяких похвал и тонкое Sidi Saad.
Пузатые бутылки с этим вином имеются в продаже только в первоклассных
ресторанах.
География:
Тунис - государство в Северной Африке, с севера и северо-востока омываемое
Средиземным морем. Север Туниса - это два хребта Атласских гор, леса. Высокий
Телль (южный хребет) - продолжение Сахарского Атласа. В центральной части страны
развиты низменности, многие участки лежат ниже уровня моря. Некоторые из них
заняты сезонными солеными озерами (шоттами). Геологическим продолжением этого
района является залив Габес. Южную часть страны занимает Большой Восточный Эрг,
часть Сахары. В прибрежных водах Табарки находится самый большой в Средиземном
море коралловый риф. Здесь раздолье для любителей дайвинга. Тунис граничит с
Алжиром и Ливией. Столица Туниса - город Тунис.
Достопримечательности:
Карфаген - одно из малых чудес света, столица
Карфагенской державы, был основан в 814 году до нашей эры. Сохранились в
основном остатки римских зданий - капитолия, амфитеатра,
грандиозных терм Актонина, а так же византийских
церквей. Находки из развалин Карфагена хранятся здесь же, в
музее "Лавижери". На полпути между
Бизертой и Тунисом
находятся руины одной из первых финикийских колоний -
Утики, основанной в 1101 году до нашей эры. В 120 км от столицы страны
можно увидеть, пожалуй, самый интересный античный центр Туниса -
древний город Дугга. Здесь сохранились
пунический мавзолей, монумент, сооруженный в честь трех
богов - Юпитера, Юноны и Миневры; храм богини Юноны Целесты; римская купальня; триумфальная арка и другие
античные сооружения. Наиболее интересные памятники мусульманского средневековья
сосредоточены в Тунисе, Кайруане, Суссе, Монастире, Махдии, Сфаксе.
Город Тунис, столица и главный порт страны, основан финикийцами в Х веке
до нашей эры. Туристов привлекает средневековая часть Туниса -
Медина. Ее центр занимает
обширный крытый базар, а к нему примыкает Большая
мечеть (мечеть Олив). Второй ранний памятник Туниса -
кубический купольный мавзолей Харасанидов. В городе
множество небольших мечетей (построены в ХII веке позднее), есть
медресе и завии.
Дворцы Дар-аль-Бей (ХVIII век) и
Дарбен-Абдаллах (XVIII-XIX века) внутри отделаны
многоцветным мрамором, резным стуком, росписью. В
загородном дворце Бардо (XVIII-XIX века) находится
национальный музей "Алауи". Во дворце Дар-Хусейн
организован музей исламского искусства, где собрана самая большая в мире
коллекция римских мозаик. Основной природной достопримечательностью Туниса,
несомненно, является пустыня. Множество туристов
каждый год направляются в эту удивительную часть страны за приключениями.
Полезно знать:
Виза: Въезд в Тунис в составе туристических групп
безвизовый, виза ставится в паспорт прямо в аэропорту бесплатно. В случае
частного визита необходимо оформить обыкновенную визу. Срок оформления визы - от
1 до 5 дней. Консульский сбор - около 7$.
Таможенные правила: Беспошлинному ввозу подлежат
личные вещи, а также до 400 сигарет или 100 сигар, или 500 г курительного
табака; 1 литр крепких спиртных напитков, 2 литра вина и 0,4 литра парфюмерных
изделий; 2 фотокамеры и 20 фотопленок, 1 видеокамера с 2-3 кассетами, 1
портативный магнитофон. Ввоз кошек и собак затруднен. Вывоз любых предметов
антиквариата допускается только по предварительному разрешению директора
Департамента по делам древностей.
Транспорт: Такси: Их в Тунисе несколько видов.
Автомобиль с красной полосой следует на дальние расстояния, с синей - курсирует
между близлежащими населенными пунктами. Стоимость проезда в тунисских такси
сравнительно невысока. Автобусное сообщение: С помощью автобуса можно добраться
практически в любой уголок страны - надо лишь узнать расписание и место
остановки автобуса, следующего по нужному вам маршруту. TGM: Транспорт типа
трамвая, называемый так по первым буквам основных пунктов назначения, в которые
можно попасть с его помощью. Внутреннее воздушное сообщение: Местная
авиакомпания "Тунинтер" выполняет рейсы между основными городами страны (Тунис, Монастир, Сфакс, Тозер, Табарка, остров Джерба). Аренда автомобилей: Доступен
всем, кому уже исполнился 21 год и чьи водительские права были выданы более года
назад. Правила движения мало чем отличаются от российских. Желающие "углубиться"
в пустыню обязаны предупредить о своей поездке и выбранном маршруте служащих
специальных постов (чтобы знали кого и где именно искать если что-нибудь, не дай
Бог, случится). Стоимость самой недорогой машины - 75 динаров в сутки.
Электричество: Напряжение в сети - 220 В.
Связь: Телефонных кабин много, на них написано
"taxiphones". Для того чтобы позвонить в Москву, необходимо набрать 00, код
России 7 и код Москвы 095.
Магазины: Хорошие вещи в торговых центрах Туниса
стоят не дешевле, чем в Париже или Москве. Магазины открыты в будние дни с 8.00
до 16.30, а в субботу - только до 12.30. Зато в этой стране масса лавок с вполне
приличным и более дешевым товаром. Можете порадовать себя, купив дивный ковер с
тончайшим орнаментом или более суровый, в "берберском" стиле. Огромное
разнообразие керамики - ручная работа мастеров из Набуля. В качестве сувениров
можно привезти из путешествия экзотические корзинки, сундучки, циновки - все они
сплетены из пальмовых листьев. Торг: Национальный спорт, или вековая традиция
торг при купле-продаже - и сегодня остается самым приятным и верным способом для
установления реальной цены на сувенир, восточный ковер или даже на поездку на
верблюде.
Чаевые: Чаевые не обязательны, но с из помощью
можно отблагодарить людей, оказавших вам какие-то услуги, начиная с простого
носильщика чемоданов до охранника автомобильной стоянки. Как правило, в кафе и
ресторанах чаевые уже включены в стоимость заказа, если нет - то они составляют
10% от стоимости. Столько-же оставляют таксисту.
Медицина: Высок риск заболевания гепатитом А -
необходима вакцинация. Также рекомендуется вакцинация против гепатита В. С собой
следует взять жаропонижающие и противоаллергические препараты, репелленты,
солнцезащитный крем. Медицинскую страховку оформлять не обязательно. Аптеку в
Тунисе можно найти по вывеске "PHARMACIE". Аптеки работают с 9.00 до 13.00 и с
15.00 до 18.00. В каждом населенном пункте имеется ночная аптека.
